Claire Dufau est une peintre un peu cuisinière et sa peinture est aux petits oignons.

Au commencement, elle choisissait d'une main avisée ses sujets selon la saison et les accommodait à sa façon pour en faire des natures mortes, plus vivantes que nature : les radis se mettaient à parler, les choux nous interpellaient et les sardines faisaient conférence.

Maintenant, avec sa corrida bien pimentée, avec une bonne dose de ceci et une pincée de cela, elle nous fait rissoler au fond de son arène-poële et nous, de joie, l'on ne peut s'empêcher de crier en sautant sur nos deux pieds : "Olé !"

Voici que s'annonce le dessert (la cerise sur le gâteau), avec ses nouvelles spécialités : les farandoles de sorcières accompagnées de poésie de Prévert, les sommets givrés sur lit de sucre glace, et ses derniers chahuts d'cahutes", un bonheur pour nos sens.

Et là, on veut tous retourner en cuisine, ou plutôt à l'atelier pour voir s'il n'y aurait pas un peu de "rab".

S'il vous plaît, cuisinière des couleurs.....

Emmanuelle Roques